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Cultiver son jardin, faire une association des plantations, admirer les fleurs, récolter et déguster ses légumes… engouement du jardinier qui, pour la première fois, se lance dans cette belle expédition doit être un peu canalisé. Les conseils de notre spécialiste afin d’éviter certaines erreurs récurrentes chez les « apprentis ». Les végétaux de moyenne rusticité ( mimosa, camélia, agapanthe, anisodontea, azara… ) sont réservés aux jardins de bord de mer et du midi. Ailleurs, surtout en climat continental, n’adoptez que des fleurs très rustiques ( lilas, iris des espaces vert, pivoine, glycine… ). Les températures sont souvent différentes, dans un même département, suivant les zones. Le long du littoral, il peut y avoir jusque entre 5 et 8° de différence, en hiver, entre une ville côtière et une ville à 50 km dans les terres. Le vent, l’humidité, les pluies plus ou moins fréquentes, tout influe sur les crudités. La haie, écrin du jardin, est la priorité ! Imaginez-la diverse, attractive, voire même gourmande, autant pour vous que pour les oiseaux et les papillons. Dans un premier temps, choisissez des végétaux faciles à vivre ( hémérocalle, géranium vivace, chèvrefeuille, groseillier… ) : les petites raretés ( arisaema, cypripedium, bletilla… ), c’est pour plus tard ! Si réelement vous tenez à une plante trésor, cultivez-la en récipient.
Le terreau, la terre et le substrat ont pour rôle de remplacer le sol originel de culture du végétal que vous désirez maintenir dans votre espace de vie, au jardin, au balcon ou à la terrasse. Dans les besoins vitaux de la plante, le sol permet d’ancrer son système racinaire, ce qui va tout simplement lui permettre d’aller dénicher l’eau et les substances alimentaires directement assimilables nécessaires à son développement, à sa survie. Si les trois à propos déterminent une base sur laquelle les végétaux peuvent se accroitre, leur matière est bien différente. Le substrat est plutôt constitué de sédiments, de vase, de roches et de granulés de sable. Pour les besoins de certaines d’environnement, il peut être utilisé seul mais peut aussi servir de base ou de complément à une autre couche. La terre est en fait de la terre végétale, à 100% faite d’éléments d’origine naturelle. Le terreau, lui, est constitué de terre végétale naturelle enrichie de végétaux naturels en décomposition. Vous voulez maintenir ou rempoter votre végétal préféré…. Mais faut-il un terreau ‘plantation’ ou ‘rempotage’ ? La question s’installe, évidemment… Mais rappelez-vous que certaines fleurs ont des besoins particuliers. Alors s’il existe des terreaux essentiellement travaillés pour une variété de plante, préférez leurs fonctions en priorité. Le substrat est complétement adapté à la plante et cette dernière sera dans de bonnes conditions pour se développer sainement.
Selon une étude publiée par l’Université d’Oxford, le jardinage emplifierait la confiance en soi et l’amour-propre. En comparant pendant une semaine un groupe de jardiniers à un groupe de non-jardiniers, l’étude a révélé que les amateurs de jardinage avaient une pense d’eux-même nettement meilleure que ceux n’ayant pas la main verte. Selon les chercheurs, “le jardinage peut jouer un rôle clé dans le développement du confort et de la confiance en soi”. Jardiner donne de l’énergie, de la vitalité et contribue au bonheur. L’Université de Bristol a divulguer que les présentes dans la terre ont un taux important de sérotonine, neurotransmetteur qui lutte contre le stress et la dépression. Il serait par ailleurs plus présent que dans les anti-dépresseurs. La terre de votre potager contribue alors à améliorer le coup de coeur que l’on ressent de jardiner. la diminution des coûts liés à l’alimentation est une raison évidente de jardiner. À une époque où les infections d’origine alimentaire sont nombreuses et où les organismes génétiquement modifiés et les pesticides abondent, il est réconfortant de savoir exactement comment nos produits furent produits. Vous essayer ce qui se retrouve dans votre sol et pouvez choisir de l’amender, par exemple, avec du compost .
Pour démarrer un potager on commence par déterminer son emplacement. La terre cultivée doit être fertile, non polluée et l’exposition sous le soleil favorable pour la croissance de vos légumes et autres plantations du potager ( aromatiques etc… ). Ce premier article vous donnera une première piste pour déterminer le bon emplacement ainsi que tous ce dont vous avez besoin de savoir pour préparer une zone de culture. Vous obtiendrez aussi un premier exemple de petit potager. N’hésitez pas à consulter en parallèle ce lexique qui démontre les à propos du jardinier. Le potager c’est aussi du désherbage, quoique nous aborderons comment le réduire en cultivant des plantations que l’on nomme des engrais verts et en pratiquant le paillage ( ou mulching ). Dans le premier article ci-contre je présente différents outils dont l’excellente ratissoire provençale. Dans le deuxième je présente par ailleurs après différentes façons de désherber mécaniquement, le paillage. C’est un point clé en jardinage , et pas seulement pour limiter le désherbage mais également pour entretenir le sol de l’érosion, alimenter la faune etc…Semer ses graines est une étape primordiale lorsqu’on jardine. Aujourd’hui, il est très attirant d’acheter des petits plants à repiquer directement en pots ou au potager. Mais c’est malheureusement se limiter à quelques variétés sélectionnées par les jardineries, pépiniéristes ou vendeurs sur le marché. Le semis offre la possibilité d’accéder à un nombre très conséquent de variétés que vous ne obtiendrez pas, ou peu, sur les étals du marché et d’autant plus en supermarché. Il ne faut donc pas hésiter à semer, essayer, commencer à nouveau et découvrir notre belle biodiversité alimentaire ! C’est une chance que nous avons !
Pour démarrer en jardinage et plus précisément par la culture d’un potager, commencez par définir la meilleure orientation possible pour vos plantations. Les plantations potagères ont besoin d’un bon ensoleillement, choisissez une surface exposée au sud, voire mieux au sud-ouest, pour éviter une terre trop exposée en plein soleil et trop sèche. Alors, vous favoriserez un bon rendement. Si vos plantes sont dans les meilleures conditions pour pousser, vous obtiendrez de bons serp plus rapidement, ce qui vous encouragera vraiment. Les jardiniers les plus expérimentés vous le diront aussi : prennez un emplacement proche de chez vous, dans chez vous idéalement, et où la terre est bonne. Cela paraît évident, mais dressez une liste des outils de jardin dont vous allez avoir besoin. utilisez notamment dans une fourche à bêcher, un râteau, une griffe, un arrosoir, un sécateur, des gants et du terreau adapté. À préciser que si vous jardinez à plus petite échelle, sur votre terrasse ou balcon, prévoyez des obtenir des pots et des billes d’argile à mettre au fond. investissez dans du feutre de drainage pour jardinière pour éviter le mélange du terreau avec les composants drainant incrustés au fond du récipient, et empêcher que les trous de drainage ne s’obstruent.
Vous souhaitez vous lancer dans une culture de fruits et légumes mais vous n’avez aucune connaissance en jardinage ? Avez-vous déjà entendu parler du potager en carrés ? Cette technique d’agriculture correspond par ailleurs parfaitement à celles et ceux qui veulent pouvoir consommer leurs propres plantations, mais qui débutent en la matière ( même les petits ! ). Et pour cause, le potager en carrés permet de cultiver sur une toute petite surface plusieurs espèces de crudités grâce à un système de roulement. Un peu technique, la logique s’apprend cependant vite, une fois qu’on en a compris les principes. Alors, à vos pousses, gants et binette ! Vous avez peut-être envie d’un jardin potager abondant mais attention à ne pas être trop gourmand la première année. Si la culture en carrés demande moins de temps qu’un jardin potager ordinaire, mieux vaut commencer petit avant de revoir ses ambitions à la hausse, les saisons suivantes. Un carré ou deux devraient suffire pour votre première année. Vous pouvez fabriquer vos carrés vous-mêmes ou les acheter directement en grandes enseignes ou boutiques de bricolage ou de jardinage. Leur dimension est souvent de 120 centimètres par 120 pour des carrés intérieurs de 30 cm de côté. Vous aurez ainsi accès à tous vos plants facilement et éviterez de vous faire mal à l’arrière.
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